Ауыл шаруашылығы: майлы. Масленица орыс мәдениеті

Құймақ және дақылдар Ресей Федерациясының аумағында ауыл шаруашылығы ерекше орын алады. олардың тұқым және жеміс алынған тоң майлар, атап айтқанда, құндылығы бар.

Майлы дақылдар: өсімдіктер тізімі

Екпелер ауыл шаруашылығы өндірісінің негізгі шикізат бірі ретінде әрекет, тамақ өнеркәсібінде пайдаланылады. Ең көп таралған Масленица Ресей мәдениет - рапс, қыша, соя, кастор, күнбағыс. тізімі, сондай-ақ Перилла, lallemantia, күнжіт, мақсары, жержаңғақ және көптеген басқаларды қамтиды. майлы дақылдар өңдеу Бастауыш салалар негізгі бағыттарының бірі болып табылады.

күнбағыс

Ол Масленица егіс дақылдарын ұсынады тізімін басқарады. ұлттық аумағында күнбағыс ортасында 18 ғасырдың дамытуымыз бастады. Осы көрсетілген уақыт майлы Кубань, Саратов және Воронеж бағыттарын тарады. шамамен 3 млн иеленді. Ha Екінші дүниежүзілік күнбағыс басында. бұл зауыттың айтарлықтай даму Болгария, Венгрия және Румыния атап өтуге болады.

Ресей Федерациясының туралы статистикалық деректер

күнбағыс әлеуетті шығымдылығы гектарына шамамен 4-5 тонна. / Га, ал Еділ 2011 жылы, Оңтүстік өңірде индекстері 14,5 C - 10,7 ц / га. Шаруа қожалықтары мәдениет шамамен 27% -ын өндірді. негізгі себептері өсіру әдістерін төмен айналу кірістілігі және агрономиялық бұзылуы болып табылады. Сонымен қатар паразиттердің, аурулар мен зиянкестерге соңғы маңыздылығы әсері жоқ. Алайда, күнбағыс - ең тиімді, жоғары майлы дақылдар. 2006-2010 жылы оның дақылдың үлесі шамамен 12% -ды құрады. өндірістік күнбағыс майлы дақылдар жалпы көрсеткіштердің арасында 80% алды. Кеңестік кезеңде оның ең толық тозаңдану гектар 0,5-1 Ара отбасымен қол деп сенген болатын. 70-жылдардың басында бал өнімділігі 16.3-3.5 кг / га бағаланды. Сол уақыттан бері айтарлықтай Ресейде күнбағыс өсіріледі гибридтерін және сорттарын тізімін өсті.

күнбағыс тағамдық құндылығы

мұнайды бастапқы өнім өңдеу мәдениетін ретінде қызмет етеді. Сонымен қатар, ол түрлі күнбағыс жағы жем алынған. Мысалы, бір мән зауыттың пайдалану целлюлоза өнеркәсібінде сабақтарының болып табылады. Олар целлюлоза 40-48% тәртібін ұсынады. Сонымен қатар, күнбағыс сабақтарының талшықты тақталар өндірісінде пайдаланылады. ауыл шаруашылығында кеңінен таралған өсімдіктер - бұл ретінде пайдаланылады жемшөп дақылдарының. Өсімдік шаруашылығы отырғызу кезінде жаздың құрғақ соңында жасыл бұқаралық алынған жақтан. Ол, өз кезегінде, сүрлем жасау үшін пайдаланылады.

құймақ зығыр

Ол құрғақ және жылы аймақтарда негізінен таралады. Атап айтқанда, мәдениет Батыс, Орталық және Оңтүстік Азия, Оңтүстік, Солтүстік және Орталық Америкада өсіріледі. Жақында Орталық Еуропадағы өзінің өсіру мүмкіндігін анықтау үшін эксперимент түрлі өткізді. Масленица зығыр тармақталған төмен зауыт болып табылады. Ол 50-80 см-ге дейін өседі., Филиалдар санына байланысты бос 2-ден 10 және одан да көп өзгеріп отырады қалыптастыру. Зығыр майы тамақ өнеркәсібінде пайдаланылады. Сонымен қатар, ол бояу және тері және аяқ киім өнеркәсібінде шикізат ретінде қызмет етеді. Зығыр торт жоғары тағамдық құндылығы бар және сүт мал концентрат жем дайындау пайдаланылады. Ол осы ақуыз, талшықты және мұнай болып табылады. Зығыр торт өте оңай малды қорытылатын. онда осы байланысты қоректік компоненттерін, сүттегі май пайызын арттыру, шығымдылығы арттыру. Зығыр сабан өндірісінде қолданылуы мүмкін қағазды жазып. Сондай-ақ, фармацевтикалық өнеркәсіпте қолданылады, бұл майлы дақылдар.

зығыр Әсіресе өсіру

Осы мәдениет Ресей өңдеу төңкеріс өте қарабайыр болды алдында. Мемлекет кеңестік кезеңде және ұжымдық шаруашылықтар ғана дақылдарын көбейту мүмкіндігіне ие болды. Бұл механикаландыру пайдалану арқылы қол жеткізілді. базасында тармақталған жоқ өсімдіктер негізінен орта өсіріледі, бірақ сабақтарының ортасынан бастап филиалы бар. Соңғы жылдары, зығыр талшықтары қағазды немесе cottonization өндіруге пайдаланылады. Бұл өндірістік Америкада өте жалпы болып табылады. әдетте көп қуатты иіру астам Масленица зығыр бағаналы, және ол аз талшықтар бар.

ақ қыша

Бұл майлы дақылдар Жерорта теңізі, Шығыс Үндістан мен Батыс Еуропа келді. Көне заманнан бері, қыша емдік шөп және дәмдеуіштер ретінде пайдаланылады. майлы ретінде жақында қолданылған. ол жаздық плантацияларын тиесілі болғанына қарамастан, ол шектеулі бөлу бар. Соңғы онжылдықта, қыша аралық жемшөп дақылдарының ретінде әрекет етеді.

соя

Бұл жыл сайынғы шөп болып табылады отбасылық бұршақ. конверсиялық ортада қамтылған азот асырылады, соның арқасында осы соя түбір нақты бактериялар, жылы. бай соя протеин (40-45%), майлар (20%), көмірсулар (30%). Ол сондай-ақ әр түрлі минералды элементтерді (шамамен 5-6%) бар. ақуыз және амин қышқылы соя жиынтығы құрамы мал азық-түлік ең жақын аналогы болып саналады. Өндіріс өсімдіктер үнемі өсуде. Сондықтан, ол 156.5 млн деңгейінде болды. Тонна. Бұл көрсеткіш 1998 жылдан бастап 1991-1995 30% үшін сандар асады.

соя өсіру ауданы

Ресейде бүгін жылына бұршақ шамамен 280 тоннаны құрайды. Олардың көпшілігі азықтандыру мақсаттары үшін пайдаланылады. Негізгі соя өсіру бағыттары:

1. Солтүстік Кавказ, Ростов облысы., Краснодар өлкесі Адыгея, Кабардино-Балкария, Ингушетия. Онда шамамен 9,6% орналасқан және өсіру астам 13% жалпы түсімі жүзеге асырылады.
2. Қиыр Шығыс (Амур облысы., Хабаровск және Приморский өлкесі). Бұл аймақта, дақылдарды астам 88% бар. Е.Т. қатынасы жалпы түсімі елдің 86% құрайды.
3. Шығыс және Батыс Сібір, Орал және Еділ аймақтар. дақылдар шамамен 1,5% орындалған және 1% жалпы түсімнің тәртібі бар орналасқан.

жаңғағы

Бұл майлы дақылдар 1792 жылы Түркиядан әкелінген. 1825 жылы Одесса жаңғақ жылы акклиматизироваться алғашқы әрекеттері алынды. Бүгін, шағын аудандарда өсімдік Кавказ және Орталық Азия республикаларында өсіріледі. Жаңғағы, оның тұқым бастап жеуге мұнай өндіруді өсіріледі. өнімнің үлесі жалпы шамамен 53% -ды құрады. жаңғағы белок деңгейіне келетін болсақ, ол бір соя түспейді. мұнай 226 317 кг-ға дейін орта есеппен құрамы бүлінген тұқым, бір тонна. Бірінші кезекте, бұл өнім кондитерлік және консервілеу салаларда қолданылады. уатылған жержаңғақ тұқым шоколад өндіру кезінде қоспалар ретінде пайдаланылады. Шыңдары және багасса жануарлар үшін жем ретінде пайдаланылады. Бөбекжай 11% ақуыз дейін бар. оның тағамдық құндылығы кем түспейді бойынша беде және Жоңышқа бірінші орында. Тамақ өнеркәсібі үшін арнайы сорттары өсіріледі. Олар бұршағы дәмі бар. азық-түлік сорттарын қуырылған тұқымдар, жеп кондитерлік өнімдер үшін қоспалар ретінде пайдаланылады қиыршық отыр.