Gallbena Nou жүзім (Zolotinka): әртүрлілік сипаттамасы, қамқорлық

Қандай шарап өсірушісі жоғары өнімділікке, қамқорлыққа оңай және дәмді тәтті жидектердің үлкен шелектерімен, ерте піскендіктен алуды қаламайды? Шарапшылар шарапшылардың тілектерін сақтап, екі ақ сұрыпты (Frumoasa Albe және Korinka Russian) кесіп өтіп, бірегей Galben Nou жүзімін алды.

Әртүрлі сипаттама

Үй шаруа өсірушілердің айтуынша, бұл әртүрлілік жаңа пішінде тұтынуға ерте пісетін немесе компот және қоректілер үшін ең дәмді болып табылады. Ол Galben Nou, Zolotinka немесе New Yellow жүзімінің атымен белгілі.

Биіктігі 3 м биіктікте жүзімнің бүкіл ұзындығы бойынша өте жоғары жеміс мөлшері (80% дейін) бар. Егіндіктен кейін 2 жыл өткен соң , Галбен Ну жүзім өзінің алғашқы дәндерін береді. Сортты 400-ден 700 г дейінгі салмақты конус пішінінің үлкен кластерлері ерекшеленеді.

Жидектер үлкен және тегіс (олар 6-дан 9 граммға дейінгі салмақпен) сирек кездеседі, бірақ сәл сопақ болады. Жемістің түсі ашық-жасылдан алтынға дейін. Дене өте шырынды, дәнсіз және күшті мускат хош иісі бар.

Білу маңызды: осы класс жидектерінің мөлшері кластерлермен бұтаның жиналуына тікелей байланысты. Олардың көпшілігі аз.

Галбен Ну жүзім Украинада, Ресей мен Белоруссияның орта белдеуінде өсіріледі. Селекционерлердің жұмысының арқасында ол осы елдердің қала маңындағы аудандарында танымал болған бірқатар артықшылықтарға ие.

Галбендік санның артықшылығы

Бұл мускат жаңғағының сорттарын кәсіби шарап өсірушілерімен де, әуесқойлармен де танымал ететін бірқатар сипаттамалар бар:

• Galben Nou жүзім 100-120 күн бойы піседі;
• Солтүстік аймақтарда тіпті өсірілетін аязға төзімді сортты;
• Бұл оның өсуімен ерекшеленеді, сондықтан отырғызудан бұрын алдын-ала көбірек орын бөлу керек;
• Жақсы үйренеді;
• Әртүрлілік топыраққа әсер етпейді;
• Жүзімнің барлық дерлік түрлерімен үйлесетіндіктен, талшық ретінде пайдалануға болады;
• Жүзімнің бүкіл ұзындығы бойымен көтеріледі;
• Оның гүлдері бисексуалды;
• Көптеген ауруларға төзімді;
• Ерекше күтімді қажет етпейді.

Білу маңызды: жүзім өсірушілері ғана емес, осы әртүрлілік дәмдік қасиеттерін жоғары бағалаған. Құстар және аралар - ең әдемі ірі бөренелерді қорғауға болатын ең зиянды зиянкестер.

Әртүрліктің бірден-бір кемшілігі бұқаралық сатылымға жарамайтын жидектердің бірқалыпты болуы болып табылады.

Жүзім өсіру

Галбен Ноу жүзіміне (жоғарыда сипаттама қараңыз) қарапайым болып көрінсе де, оны отырғызу кезінде ескеру қажет бірнеше нюанстар бар. Бұл келешекте үлкен егін жинауға көмектеседі:

• Бұл әртүрлілік қараша айында отырғызылды;
• Түбірлік жүйесін тексеріп, кемшіліктер табылған жағдайда оны жою керек;
• Егер отырғызу көктемде болса, наурыз айының екінші жартысынан бастап сәуір айына дейін;
• Шұңқыр диаметрі жарты метрге дейін болуы тиіс, ал тереңдігі көшеттердің тамырларынан асып кетуі керек;

• Отырмас бұрын суперфосфат араласқан гумустың көмегімен шұңқырды ұрықтандыру қажет;
• Көшеттер шұңқырға отырғызылады және топырақпен жартысына дейін құйылады;
• Жер төгіліп құйылады;
• Қалған жер жоғары көздің үстінен бірнеше сантиметрге дейін шұңқырмен себілген.

Бұл тәсіл жастарға жақсы өмір сүруге мүмкіндік береді және үшінші жылы өзінде алғашқы өнім жинауға мүмкіндік береді.

Қыста Галбен Ну жүзіміне арналған кесу және баспана

Бұл сортты дұрыс қамтымаған факт жүзімнің мөлшері туралы айтады. Кейбір бағбандар бұл Галбеннің белгісі деп есептейді, бірақ олай емес. Жүзімдіктерді кесу және түзу үшін дұрыс жұмысты орындау жеткілікті, себебі үлкен жидектермен бірге ірі кластерлерді береді.

• Әдетте, көшет отырғызу кезінде, 5 бүйрек қалды, оның ішінде келесі жылы ғана 2 ең күшті қалды. Олардың ішінде 2 филиал құрылады.
• Бұл жүзім егістіктері жүзімнің негізінен жер астында жатыр. Олар «жеңдер» деп аталады.
• Келесі жылы сіз осы «жеңдерден» 4 өсіруіңіз керек. Мұндай азық-түлік әсіресе солтүстік өңірлерде жақсы, өйткені ол күшті бұталарды құруға мүмкіндік береді.
• Жаңа филиалдарда 5 бүйрек қалды, ал қалғандары батыл түрде кесіледі. Бұл жұмыс күзде, зауыт көктемде емес, демалыс кезінде дайындалатын болса, жақсы болады.

Мынаны білу маңызды: күзде күзде, ал жүзім баспанасы қыста жеңілдетілген.

Бұл әртүрлілікті сақтау оңай, себебі қысқа мерзімді аязға -25 градусқа дейін төзеді. Жас бұқады полиэтиленмен жабуға және жермен себуге жеткілікті. Ересектер жүзімінде «жеңдер» жерге түседі де, сол сияқты оралады, немесе сіз жердегі ойықтарды жасап, оларды пиропатать аласыз.

Еске сала кетейік, Галбен Ну жүзімін ашу вегетативтік кезеңнің басталуына дейін қажет. Бөлімшелер алғашқы жылуымен торға түсіп, қайтадан қайтадан салынған.

-25 градусқа сирек аяз түсетін оңтүстік аймақтарда күзге дейін күзгі кесу және жүзімнің баспанасы міндетті түрде міндетті емес. Ол қорқады жалғыз нәрсе - мұздану ұзақтығы. Егер бұтақтар 3 күн немесе одан көп уақыт бойы мұзбен жабылса, бүйрек тұншығып, биылғы егін болмайды.

Аурулар мен зиянкестер

Бұл әртүрлілік өте қиын емес, себебі ол іс жүзінде ауруларға бейім емес, мысалы, сұр құйма және көгеруден қорықпайды. Одиум сирек кездесетін болса да, бірақ жүзімді соққызады, сондықтан жас жапырақтарды мұқият бақылап отыру керек. Егер олар бұрылуға бастаса және олар қалыпты тақта пайда болса, онда бастапқы кезеңдегі ауру.

Жүзімге назар аудармай, оны жидектерге «қабылдайды» дейін, қашу, гүлденуді бастайтын таралуын бастауға болады. Күкірт ұнтағы немесе фунгицидтермен шашырату осы ауруға көмектеседі.

Білу маңызды: күкірт ерітіндісін құрғақ және жылы ауа райында ғана шашыратуға болады.

Аграриялар мен құстардан егінді сақтау үшін оны тормен жабуға болады немесе егер уақыт болса, әр кластерді дәкемен ораңыз. Сондай-ақ, жеткілікті биіктікте орнатылған тәтті тұзақтар көмектеседі . Ол үшін инсектицидтің, сыраның немесе джемнің түрімен сиропты қолдануға болады.

Galben Nou әртүрлілігіне күтім жасау

Бұл жүзім жаңадан бастағандарға және демалыс күндері сайттарға келуге болатын жазғы тұрғындарға өте қолайлы. Егер дұрыс кесілу жүзеге асырылса, онда оған назар аудару қажет емес. Көктемнен бастап егін жинау кезіне дейін өсімдікті топырақтың босатылуын, жеткілікті суаруды және органикалық тыңайтқыштармен ұрықтандыруды бірнеше рет қамтамасыз ету қажет.