Өсімдіктер қорығы көмірсу, өмір процесінде оның рөлі

қолайсыз жағдайларға өсімдіктер мен жануарлардың қорғаныс тетіктерінің бірі резервтік қоректік заттардың жиналуы болды. сырттан қоректік заттардың жеткіліксіз тұтыну сәттерде өте тиімді механизмі.

Біздің планетада органикалық өмір органикалық әлемнің «Химияны» анықталады көміртек негіз бар.

«Химия» өсімдіктер

Осы ағзалардың эволюция процесі сияқты белоктар, көмірсулар мен майлардың ретінде заттардың маңызды түрлерінің, бірқатар анықтады. Олардың әрқайсысы рөлін тағайындалады.

белок (пептидтер, полипептидтер) өсімдік жасушаларында фотосинтездеуші - жеткілікті күрделі жүйелерді, олардың біреуін қалыптастырады.

Сонымен қатар, ол жасуша бөлу деректер тасымалдаушы белок болып табылады.

Майлар немесе триглицериды - табиғи қосылыстар глицерин және monobasic май қышқылдары. өсімдік жасушаларында майлардың рөлі құрылымдық және энергетикалық функцияны анықталады.
Көмірсулар (қанттар, сахариды) карбонил және гидроксил топтары бар. материяның негізгі рөлі - энергия. суда еритін және ерімейтін екі түрлі көмірсулар көп мөлшерде секретировать. Өз кезегінде, әрбір химиялық сипаттамалары, оның негізгі рөлін анықтау көмірсулар.

Крахмал - өсімдіктердің негізгі резервтік көмірсулы

ерімейтін көмірсулар зауытының энергетикалық резерв рөл атқарады. Негізгі резервтік зат - көмірсулар өсімдіктер - крахмал. Байланысты суда ерiмейтiн бойынша, бұл осмотикалық және химиялық тепе-теңдігін зақымдамай ұяшықта сақтауға болады.

өсімдіктердің Егер қажетті резервтік көмірсулар - Крахмал - еритін қант (глюкоза), және су қалыптастыру гидролизденеді. Алынған қосылу оңай қол жетімді және қажетті энергияны азат, көмірқышқыл газы және суға ферменттерінің әсерінен арқылы жарылатын.

өсімдік жасушаларында қорығы көмірсулар

энергия сақтау ретінде әрекет басқа көмірсулар бірқатар бар. Бейінді емес резервтік заттар - көмірсулар өсімдіктер - инулин болып табылады. Ол еритін түрінде өсімдіктер жасушаларының арқылы қозғалады. Мұндай Dahlia, Иерусалим артишок, сарымсақ, және inula ретінде өсімдіктер табылған қосылыстар ең үлкен көлемі. Әдетте, ең жоғары сомасы өсімдіктер түйіндер мен тамырлар табылған.

гидролиздеу немесе ашыту процесінде өсімдіктердің қосалқы резервтік көмірсулы толығымен фруктозаны ыдырайтын. сахароза құрамына кіретін, ол қарапайым сахарида болып табылады.

өсімдіктер негізгі резервтік көмірсулар - крахмал. Алайда, инулинді қосымша басқа да көмірсу бар Энергетикалық сақтау рөлін орындайтын, бар. қант тәрізді заттардың ең оған жатқызуға болады. сахароза (біз қант ретінде білеміз) - Мысалы, дисахарид қызылшасын тамыры сақтауға. Ең жемістер мен көкөністер сахароза және фруктозаны түрінде өсімдіктердің резервтік көмірсу кейінге шегерілді. Тәтті дәмі - деректер моно- немесе дисахарид қатысуымен белгісі.

Басқа энергия сақтау өсімдіктер

гемицеллюлоза резервтік қоректік элемент ретінде әрекет ете алады. Ол талшықты жоғары ұқсастық бар. Ол суда ерімейтін болып табылады. әлсіз қышқылдардың әсерінен қарапайым Моносахаридтерге бөлінеді. Көптеген астық мембраналар сақтауға. Гемицеллюлоза қаттылығы өте жоғары, ал кейде ол «өсімдік піл сүйегінен жасалған» деп аталады. түймелер өндіру үшін пайдаланылатын, және фармацевтикалық өнеркәсіпте. бойды процесінде эмбрион тұтынылатын еритін қант пен азық-түлік ферменттер арқылы гидролиз.

қосалқы көмірсулар болуы - аман қалу жағдайы

өсімдік жасушаларында көмірсулар қалыптастыру және interconversion процесі зауыты ұяшықтың ішіндегі күрделі метаболикалық процесінің ажырамас бөлігі болып табылады. қолайсыз жағдайларда қорғауды қамтамасыз ету үшін энергия сақтау рөл атқара алады Көмірсулар. тұқым және түйнектерін бойды процесінде зауыт дамуының бастапқы сатыларында маңызды қоректік заттарды қамтамасыз етеді.

Өсімдік организмнің клеткалық - бірегей жүйесі. қызметкерлері «тетіктерін» саны бір миллион жолаушылар вагондарын салыстыруға болады. Бұл шын мәнінде нобай бүкіл зауыт сияқты күрделі жүйе болып табылады. оның барлық көріністерінде сипаттағы данышпан және дәлдігі үлкен таңданыс лайық.