Қол жетімді рецепт: пеште үйрек сүт безі

түрі иісі, және май көп, және ет қатаң: Бұл желдеткіш туралы үйрек екен. Сіз жеп, бірақ шын мәнінде көріңіз келеді ешқашан? пешке үйрек кеудеге қуырыңыз. Сіз жаңа тағамның дәмін бағалаймыз болса, онда ол сіздің үстел басында жиі қонағы болады. Міндетті емес әр жолы сол пайдаланыңыз рецепт. Duck сүт безі пешке жолдарын түрлі дайындалуда: опция және күнделікті және мерекелік бар. Бірнеше құпиялары, бірақ бірінші. дәмді ет алу үшін, ол дұрыс таңдау және дайындау үшін қажетті болып табылады.

Қалай таңдау

• Ол мұздатылған және сатып алу емес, жақсы тоңазытылған ет.
• Оның түсі - сұр, Burgundy, өте қараңғы, бірақ жеңіл және қоңыр емес.
• буып-түю зақымдалған болуы мүмкін емес.

тамақ дайындау құпиялары

• Ұзақ термоөңдеу үйрек еті кептіргішті етеді.
• Сіз пешке кеуде тұрғызар алдында ол жеңіл-желпі май қызады және оны сіңдірілген қуырып жақсы.
• үйрек терімен дайындалған болса, онда ол ет үшін кесулер келісімшарт емес, жасау қажет.
• тері жоқ дайындалған болса, онда ол термоөңдеу дейін жойылады.
• күйдіру кезінде майды пайдалануға немесе барынша оны қабылдауға емес, жақсы.
• үйрек еті үшін жұмсақ және жұмсақ болды, ол пісіру бұрын маринадталған.
• Сіз әйтпесе олар құрғақ алады, маринадында кеудеге ауыстырған мүмкін емес.
• Маринадтарға бұл жағдайда, тым қышқыл істеу мүмкін емес, ет Икемсіз болып табылады.
• Сіз дайындау және тұздықталған алатын жемістер мен жидектер, бар тамаша үйрек, және дайын тағам үшін тұздығы.

ең танымал рецепт

Үйректі пешке сүт безі көкөністер мен жеміс пісіріп алады. классикалық аралас - алма бар. ингредиенттер біраз:

• Бір үйрек сүт безі;
• су шыны;
• қышқыл алма фунт;
• қыша және бал жарты қасық үшін;
• зәйтүн майы мен дәмдеуіштер (тұз, қара бұрыш) дәмі.

пеште алма бар үйрек кеудеге дайындауға қалай? Ол сізге одан да маңызды, деп ойлаймын қарағанда оңайырақ, келесі алгоритм ұстану:

1. Қалай сүлгімен қағазбен сүт безі және Пэт құрғақ жуу керек.
2. зәйтүн майы, бұрыш және тұз қоспасымен ет майлап.
3. диагональ крест жақсы қайтатын май және кеудеге пышақ nadsech тері тұз және бұрыш сіңеді.
4. езгі ет қойыңыз және сағат қалдырыңыз.
5. алма астық алып тастау және кесектерге кесілген.
6. Табада зәйтүн майы су, тамшы құйып, кеудеге салып.
7. оның алма кесектерін жүктейді және 200 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пешке 30 минутқа қойыңыз.
8. Ет жұмсақ болды, шырынды, мезгіл-мезгіл өз су мен ағып мұнай бар табаға болып суарылатын тиіс.
9. Бал және қыша қоспасы.
10. пісірілген ет май, бал-қыша қоспасының дейін он минут.

пешке Juicy үйрек сүт безі (фотосуреттер бар рецепт)

Өзіңіз үшін қараңыз - өте оңай дайын тағамдарды!

Қандай өнімдер алып:

• үйрек еті (сүт безі) 600 грамм;
• бал Екі ас қасық (сұйық кристал емес);
• сарымсақ 10 грамм;
• тұз және ұнтақталған қара бұрыш шай қасық төрттен астам;
• соя тұздығы 100 мл.

тәртібі:

1. Сүт безі тері қалдықтарын (егер бар болса), сондай-ақ құрғақ таза қағаз немесе мата сүлгімен бастап қауырсындарын алғаннан кейін, жуып.
2. ет зақымдамастан тордағы түрінде теріге Надрез.
3. Сарымсақ сквош, торлар немесе ұсақтап. бал, сарымсақ, тұз және бұрыш, және нәтижесінде қоспасы торлар үйрек төс араластырыңыз.
4. бір реттік түрінде салып ет, соя тұздығын құйып сағатқа қалдырыңыз (ұзақ болса - тоңазытқышқа салып).
5. уақыт өтісімен, тұздықта кеуде пішіні туралы қырық минут алдын ала қыздырылған пешке қоюға.
6. болашақта гарнир айыпталған болатын дайындалған ет алып тастаңыз, май бар тұздықты ағызып.
7. ет бөліктерін кесіп, күріш (макарон) немесе ыстық немесе суық бөлек тағам ретінде қызмет атқарды.

коньяк Үйректі сүт безі

үйрек еті үшін ол алдымен түрлі жолдармен жасалуы мүмкін тұздықта, ұстап тұрыңыз керек, жұмсақ және шырынды болды. Біз таңдаулы рецепт ұсынамыз. Үйректі пешке сүт безі Гриль дайындалған болады, және келесі өнімдерді қажет болады:

• Бір үйрек сүт безі;
• бренди 50 грамм;
• пияз бір басшысы;
• арқалық ақжелкен және кориандр бойымен;
• сарымсақ екі түйір;
• бір немесе екі лавр жапырағы;
• тұз және бұрыш қосып дәмдеңіз.

дайындау:

1. Ет мұқият жуып, орамалмен сүртіп.
2. теріні алып тастау және бұрыш пен тұз ысқылаңыз.
3. коньяк Тұздықты дайындау, пияз, сарымсақ, ақжелкен, егістік кориандр, лавр жапырағын туралған.
4. , Маринадында кеудеге салыңыз ауыр нәрсе бар жабуға және алты сағат бұғауы астына ұстап.
5. Ет малынған кезде, су контейнерді орналастыруға, оның астында гриль пешке қойыңыз.
6. су кеуде мезгіл суарылатын.
7. Жарты сағаттан кейін тағам дайын болуы тиіс.

жең

жең пеште үйрек кеудеге дайындау өте оңай. Рецепт қайтадан қарапайым, және тағам үйрек еті өте жақсы үйлеседі апельсин және бал, дәмді және шырынды арқасында шығады.

өнімдер:

• екі үйрек кеуде;
• картоп фунт;
• Жарты қызғылт;
• ас қасық бал;
• өсімдік майы қасық;
• шай қасық тұз;
• бұрыш қоспасы шай қасық үшінші.

дайындау:

1. Кеудеге сүлгімен шайып, құрғақ.
2. апельсин шырынын сығып және бал оны араластырыңыз.
3. тұз және бұрыш Сүт безі руб, бал және апельсин шырыны жапқанша құйыңыз және жарты сағат қалдырыңыз.
4. Картоптың қабығын аршып мен өсімдік майын және тұз қосып, жұқалап.
5. жең картоп кеуде салыңыз, және пешке жіберу.
6. бір сағат үшін 220 градус пісіріп.

мүкжидек тұздығы бар фольга

дәмді және тендерлік ет алу үшін, мына рецепті пайдаланыңыз. фольгаға дайындалған пеште үйрек сүт безі. өнімдерді алыңыз:

• үйрек еті 800 грамм;
• Бір пияз орта;
• су 150 мл;
• сірке 60 мл;
• дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш және тұз.

дайындау:

1. тұз және бұрыш, оны сүрту, кеуде жақсылап кептіріңіз.
2. садақтар сақина кесіп, олардың үйрек етін жүктейді.
3. , Шарап сірке су араластырып ет құйып, екі сағат бойы қалдырыңыз.
4. Артық сұйық шыны үшін майлыққа тұздықталған алыңыз.
5. қуыру барысында шырын ағып емес, сондықтан, фольгаға оралған екі жағында сүт безі қуыру,.
6. 180 градусқа пешті қыздыру және жарты сағат ет қойыңыз.
7. , Пештен алыңыз салқын, (диагональ мүмкін) жұқалап.

тамақтандыруға бір жолы - бар мүкжидек тұздығы, мінсіз үйрек еті бар дәмі біріктіреді. Оны дайындау үшін қажет:

• қант 100 грамм;
• мүкжидек 150 грамм.

Cranberries, барып су ағыны астында жуып, оған қант қосып, жидектер жаншып және отта қайнатыңыз. қант толығымен еріген кезде, жылу шығарып алыңыз салқын, айыппұл електен өтеді және үйрек кеудеге бөліктерін үстіне құйыңыз.

гарнир

үйрек кеудеге дайындауға үйреніңіз, сіз тиісті гарнир туралы ойлауға болады. Біз үйрек еті жақсы баруға ең табысты және ерекше ингредиенттер бірін ұсынамыз. Ол алма зере жүзеге қоюға тиіс қырыққабат,.

Құрамы:

• қызыл қырыққабат шағын меңгерушісі;
• Екі алма;
• Бір пияз;
• тмин жарты шай қасық;
• қызыл шарап жартысы тостаған;
• сірке ас қасық;
• бұрыш, тұз (дәміне қарай).

дайындау:

1. Shred қырыққабат және аздап шырын қуырып үйрек кеудеге Пісіріп болғаннан кейін тастап: қырыққабаты арнайы дәмі сатып өйткені.
2. аршылған алма, өрескел торы өзекшесі.
3. Пияз ұсақ жартысы сақиналар кесу керек.
4. Алма және пияз қызыл шарап құйып, шамамен он минут барлығын бірге қайнатып, содан кейін, қырыққабат қосу және бес минут қайнатыңыз.
5. Осыдан кейін, қырыққабат зире, бұрыш, тұз, шарап бір ас қасық және басқа бес минут прикус қайнатып қойыңыз.
6. , Жылу өшіріңіз контейнер қақпағын жабуға және Дәлме бірнеше минутқа қалдырыңыз.
7. кесілген сүт безі бірге ұсыныңыз.

Қорытындылай келе

скучно және жаңа нәрсе келсе, үйрек төсін назар аудару. печке арналған рецепттер - мереке ыдысқа үшін жақсы таңдау: қиял көрсету және ол тәжі жасауға болады, эксперимент қорқады болуы емес, егер ол, таңдамалы және салтанатты көрінеді.