Қарбыз Кепкен жүзімді - «аң» деп?

әлі күнге дейін біздің еліміз қарбыз Кепкен жүзімді сирек үшін. әлі күнге дейін жиі нарықтар туралы, дүкендер мен супермаркеттер қалыпты үлгілер. Егер сіз осы жидектер ішіндегі Кепкен жүзімді таба жолым болса, онда олар айтарлықтай қымбаттады болатынына дайын болуы. Бұл сыныпта көп адам басқалар олар дәмсіз болады деп ойлаймын, ал генетикалық түрлендірілген ескере отырып, олардың қорқады, өйткені қауын төмен таралуы болып табылады.

Бірақ, шын мәнінде, қарбыз Кепкен жүзімді іріктеу нәтижесінде алынған. генетикалық материалдың өзгеруіне оны шатастырмаңыз. таңдау агрономдар барысында түрлі сынып арасындағы кесіп үздік көшірмелерін таңдалған және біз қажетті нəтижеге жеткенге дейін эксперименттер дейін оларды жалғастыру. Осылайша, кәмпиті осы жидектер шамамен 20 жыл бұрын Калифорнияда шығарылды. Бірақ әділдік олар дамымаған және өте жеуге, ол барлық тұқым оларға табылған атап өткен жөн, бірақ олар әлдеқайда аз болып табылады.

Қарбыз Кепкен жүзімді оның жақын туыстары түсі, мөлшері мен дәмі сәл өзгеше. Олар құрылымында көп сулы және борпылдақ болып табылады, бірақ бұл жеміс барлық целлюлоза тәтті болып табылады. сіз жай ғана, өйткені сіз үнемі тас таңдау керек фактісі қарбыз ұнайды емес болса, бұл алуан өз олжа болады. жидек тұқым жоқ, бірнеше жыл бұрын болса ғана, олардың пайда ерекшеленеді болады, бірақ қазір ол істеу қиын ғой. Сондықтан, ол нақты белдеулерін жоқ, ашық жасыл жарық жеміс болды бұрын. Енді өсірушілер жарқын қызыл, салдарды және қараңғы жолақ үлгілерімен миниатюра нұсқаларында ажырасу ретінде қойды. сату сіз тіпті таба аласыз сары қарбыз Кепкен жүзімді.

Variety Sugar Baby, мысалы, батыс елдерінде өте танымал. тығыз және шырынды салдардың туралы 5-7 кг, салмағы Бұл орта жеміс. Олардың басты айырмашылығы дөңгелек пішінді және қыртысы қара жасыл түсті дерлік тамаша болып табылады. Бірақ аз танымал емес, сондай-ақ миниатюрные сорттары - олар шағын отбасы немесе бір адамды көреді.

Кепкен жүзімді қарбыз және мейрамханалар үздік сорттарын сатып. ғана емес, танымал Sugar Baby, бірақ Алтын Midget, және ерте Moonbeam. Осы танымал (: 1 пропорцияда кейде 1 араласқан десерт, сусындар үшін мұз, балғын шырындар жасауға газдалған су). Олар сондай-ақ ірімшік және дала, зәйтүн, қызанақ және тіпті ысталған ветчина үлкен қосымша қызмет. Кейбір мейрамханалар мәзірлерде шілде соңына қарай тіпті қарбыз Gazpacho табуға болады. Бұл азайтылады, үйлеспейтін өнімдерін тұрады. қызанақ араласқан Бұл тәтті жидек блендер, нәтижесінде сұйық қияр, ИЖТМ, тістері, насыбайгүл, барлық тұздалған, алабұға қосылған және тоңазытқышта түні талап етеді отыр.

Бірақ үйде қарбыз Кепкен жүзімді дайындауға тырысады. Ол бөшкелердегі тұздалған, сонымен қатар бал, тіпті сусынды дайындау үшін пайдаланылған ғана емес. Thrifty үй шаруасындағы әйелдер, ол тіпті пиллинг жүзеге кептелуді жеткізіңіз. кез келген уақытта өзі бір бөлігі кез келген отбасы мүшесіне кетуі мүмкін, сондықтан ол кестеде орталығында қойылады - Бірақ ұзақ уақыт бойы ең танымал тағам үлкен кесектерге кесіп ғана қарбыз, болады. Кепкен жүзімді сорттарын емес бойтесь. Сіз оңай раунды және ұзақ көшірмелерін екі сатып, - және ол сондай-ақ селекционер арқылы ажырасу жидектер түрлі сорттары, болып табылады.