Қандай Сіздің сүйікті гамбургерлер жасырады?

біз «McDonald ның» туралы не ойлайсыз? үлкен бағамен азық-түлік? ол болды, сондықтан кем дегенде, біз бұл өткім келеді. жылы «McDonald-ның» қол жетімді бағамен азық-түлік қабылдау жақсы жұмыс жасадық деп күмән жоқ. Таңқаларлық емес, көптеген адамдар сол баға бойынша олар тек кейбір органикалық көкөніс бере алар, себебі «McDonald ның», бірнеше гамбургерлер, картобын, сусындар және нагетстердің кіретін, отбасылық тағам таңдау, бұқаралық ақпарат құралдарында да тар. Әрине, көптеген адамдар мысқылдап «McDonald ның» салыстырмалы тағамды түзетіледі. Және барлық, өйткені бір емес рет сарапшылар осы азық-түлік сапасы нашар ма бекітеді. Plus, ортақ мағынасы осындай азық-түлік, күнделікті қолдануға жақсы емес, немесе тіпті мүлдем бас тартуға тиіс деп талап етеді.

Burger - Біз олардың ең танымал тағамдарды мысалында «McDonald ның» тағамды көріп келеді. Сіз бұл әрең кездері оларды қайтадан жеуге келеді деп көресіз.

Компанияның өз веб-, гамбургерлер бөлігі болып табылады ингредиенттер тізіміне сәйкес.

нан құрамы

байытылған ұн (ағартылған бидай ұны, malted арпа ұны, ниацин, темір, тиамин мононитрат, рибофлавин және фолий қышқылы төмендеген), су, сірне, жоғары фруктоза немесе қант, ашытқы, соя дайындалған, гамбургерлер, негізі болып табылады, осылайша, орама, мұнай. Сондай-ақ, ол кем дегенде 2% тұз, бидай клейковина, кальций сульфаты, кальций karbotana, аммоний сульфаты, аммоний хлориді, қамыр жайлағыш, сорбин қышқылы (консервант), кальций пропионаты және соя лецитині бар.

жанама әсерлері

Мұнда қауіпті заттардың тізімі, сондай-ақ тоқаштар қамтылған ингредиенттер себеп болуы мүмкін жанама әсерлері болып табылады.

1. Аммоний сульфаты Қосарлы өнімдерден синтетикалық талшықтар мен болат өнімдерінің өндірісінің химиялық болып табылады. 2004 жылы баға арттыру алдында, ол көгалдарға тыңайтқыштар азот ең көп таралған көзі болды.
2. Ағартылған ұн. Қосарлы өнім ұн ағарту процесінің А аллоксанды болып табылады. Бұл процесс, ол таза және ақ көрінеді жасау үшін пайдаланылады. ол жай ғана әр түрлі форумдарда жазу болған жоқ, дегенмен Әрине, техникалық бірде-бір, Ұнға аллоксанды қосады. Бірақ астық химиялық ұн аллоксанды қалыптастыруға әкеледі, қарастырылады. Ол зәр қышқылының ыдырау процесінде пайда болады. Ол сау эксперименттік жануарлардың диабет тудыру үшін пайдаланылатын улы болып табылады. Зерттеушілер, содан кейін пробиркалар емдеу әдістерін зерттеуге болады. ол осылайша оларды жойып, асқазан бета жасушаларының еркін радикалдарды «айналдырады», өйткені аллоксанды қант диабеті, тудыруы мүмкін.
3. сірне, ешкім тексереді деңгейі оның сынап, соның ішінде ластаушы, бар.
4. Натрий stearoyl-2 lactylate. Азық-түлік төзімсіздік ықтимал жанама әсерлері.
5. Azodicarbonamide тамақ өнеркәсібінде қоспа ретінде және ағартатын агент ұн ретінде пайдаланылады. ол қысыммен үлкен наубайхана кезде, ол әлі күнге дейін жақсы көрінісін сақтайды, сондықтан, бұл шын мәнінде Қамырды әсер етеді. Ол azodicarbonamide сияқты азық-түлік бояғыштар сияқты басқа азоттық қосылыстар, сезімтал адамдардың аллергиялық реакциялар туғызуы екені белгілі. azodicarbonamide тұтыну азық-түлік және басқа да ингредиенттер, аллергиялық реакция арттыру мүмкін. Бір қызығы, бұл компонент сондай-ақ көбік өндіруде қоспа ретінде пайдаланылады. Ұлыбританияда, бұл компонент респираторлық сенсибилизатор (демікпе ықтимал себебі) ретінде анықталды. өнімдер жапсырмасында оның мазмұнымен, ағылшын заң болуы тиіс: «Ингаляция арқылы аллергия тудыруы мүмкін.»
6. Сорбин қышқылын. Ұлттық басқару мұхиттар мен атмосфераны айтуынша, химиялық күшті тітіркендіргіш болып табылады, және үлкен мөлшерде ауыр көз тінінің зиян, теріні және тыныс алу жолдарының тудыруы мүмкін.

ірімшік

Гамбургер үшін пайдаланылады ірімшік, құрамы, сүт, кілегей, су, ірімшік мәдениетін, цитрат натрий, тұз, лимон қышқылы, натрий фосфаты, сорбин, сүт және сірке қышқылын, натрий пирофосфата, табиғи дәм мен соя лецитині кіреді.

кетчуп

Ал бұл қандай танымал ыдысқа қосылады кетчуп, бар? Сірке суы, жүгері сироп, жоғары фруктоза, су, тұз және табиғи хош тазартылған қызанақ концентрат, бар.

қияр тілім

дәстүрлі рецепт Гамбургер, сондай-ақ маринадталған қияр тілімдерін кіреді. Бірақ ол қалай дайындалған? Бұл қияр, су, тазартылған сірке суын, тұз, кальций хлориді, квасцы, табиғи хош Полисорбат және куркума сіріндісі талап етеді.

сиыр еті

бастапқы рецептіде, сиыр кез келген толтырғыштар немесе жинақтамасына жоқ атқарды фактісі қандай угождаете. Ол тұз және қара бұрыш гриль дайындалған.