Сүйікті үй-пісірілген тағамдарды: Сайрам бар салат «Мимоза»

Кеңестік заманда салаты «Мимоза» ең танымал осындай Olivier, Қуятын, бір тон немесе Болмысты астындағы селедка ретінде сіздің сүйікті тағамдарды мерекелік дастарқан басында жарысты. Ол үстелге және біздің күндері оны қоюға дәстүрін өзгерген жоқ. Бұл салат ингредиенттер мен жылдам дайындау құны төмен, бұл шынында да өте дәмді және құнарлы болғанына, сонымен қатар келбеті әдемі болғанына ғана емес жақсы. Жарқын zholtenkaya «қақпағы» тағамы басқа да тағамдарды фонында әсерлі көрінеді. Бұл әсем мерекелік «гүл шоғы» болып табылады.

түрлері

көптеген нұсқалары бар. Сайрам бар салат «Мимоза» - ең көп таралған бірі. Бұл жоғары тамаша дәмі байланысты азық-түлік өнеркәсібі бағаланады шағын мұхит балық аулау болып табылады. Бұл тағамның ерекшелігі балық, оның құрамына кіретін болып табылады. Сіз «Мимоза» майшабақ, әрине, қоспағанда, кез келген істеу мүмкін. Бұл үшін тіпті, қуырылған, пісірілген немесе ысталған балық өте қолайлы болып табылады. Бірақ гурманы өзгелердің үстінен көреді төмендеді, бұл «Мимоза» салаты Saury болып табылады.

салат, бірінші

терең салат ыдысқа Сайрам саптыаяғы алыңыз мұнай көптеген ие емес, тек осы, мазмұнын жүзеге жатып. Fork балық араластыру. Жоғары Сіздің сүйікті майонез түріне жиі барлар құрайды. Бұған дейін, балық жақсы дәмі үшін бұрыш себілген болады. Содан кейін жұмыртқа протеин алып, 4 дереу сол ыдысқа салып, олардың руб ылғалдылығында. үстіне Майонез қайтадан, бұл аз тұз болуы мүмкін. Содан кейін сәбіз кезегі келеді. Екі немесе үш нәрсе мәні, пісірілген және аршылған, және үш білдіреді, содан кейін майонез майды. Содан кейін ұсақ пияз кесіп. жаман емес, сіз жасыл түктермен, жас болса. Біздің Сайрам және дәмді отырып онымен салат «Мимоза», және әдемі шықты. Осылайша тұздалған, кептiрiлген, бойынша, пияз үкпе, әбден сәл (бірақ переборщить емес!), Сол майонез арқылы майлау. Ол картоп кезегі болып табылады. үш орта картоп жеткілікті. Олар таза, олардың терісін пісірілген және ылғалдылығында сүрту жатыр. Мұнда, сіз мұны аласыз: бір kartoshinu алдыңғы қабаты аздап бұрыш себіңіз балық майы sbryznuli бір шай қасық, содан кейін қосылады. Содан кейін картоп қайтадан, содан кейін қайтадан maslichka. Осылайша, «Mimoza» салаты Saury juicier және одан қарқынды дәм алуға.

соңғы сенсорлық - тағамдарды тәжі. майдалауға 4 жұмыртқаның сарысы бойынша сүрту және мұқият салат үстіне оларды себіңіз. гүл ортасында майонез қаланды болады немесе жаңа піскен қияр, қызанақ, maslinok кесіп. Немесе т.б. ерлі-зайыптылар poryshek пияз, ақжелкен бұтағы, жабысып жарты сағаттай өздерін конфигурациялау болсын, және сіз Сайрам дайын, «Мимоза» тамашалауға болады!

салат екінші

Бірақ бұл түрі классикалық саналады. қатты қажет бес жұмыртқа, ірімшік, кез келген түріне 100 грамм, әрине, дайындау үшін. Әрине, әрбір әйел түрлі, жақсы біледі болып табылатын дәмі пайдаланады. Толығырақ Ол мұздатқышқа өтірік пайдалану қиын болуы керек тым грамм 100., май қажет болады. мұнай балық консервілері Әрине, банк. One пияз және жасыл пияз байламы, майонез орау.

«Мимоза» осы салат жасауға болады? бапта ұсынылған фотосуреті бар рецепт. өткен орындау сияқты, үлкен жоюлар және тостағанның қабаттарының баяндалды осы ретпен майонез майлау бар ылғалдылығында бойынша сылап Барлық компоненттер: жұмыртқа ақуыздың, ірімшік, жарты консервіленген араластырылып Сайрам (немесе басқа балық), ұсақ пияз, сары май, екінші туралған консервіленген zheltochki туралы. Ал, тым, жоғарғы сән. ингредиенттер қабаттар аздап тұз немесе тұздық бұрыш қосуға болады.