Пеште пісірілген фольгаға шошқа,

жылы отбасы кешкі ас немесе мерекелік түскі асқа фольга мінсіз шошқа. Ет, пісірілген пеште, ол барлық қонақтар тамақтан қарсаңында слюноотделение бастау мәжбүрлеп, сиқырлы хош иісімен, шырынды, тендер шығады. Қуырылған шошқа фольгаға бір үлкен бөлігі болуы мүмкін, және шайқауға медальоны ішіне алдын ала кесіп мүмкін.

: Қажеттілігін дайындауға арналған шошқа қоң (800 г), 1 жаңа піскен сәбіз, бұршақ, қара бұрыш, сарымсақ, тұз және лавр жапырағы қалампырдың жұп.

Шошқа жуып, орына терең кесілген ағызып және жасауға су береді. Тазартылған сәбіз 2-4 бөлікке бөлінеді жұқа белдеулерін, сарымсақ кесіңіз. Осыдан кейін пышақ тесіктері бар алынған сәбіз және сарымсақ орналастыру, шошқа бастау ролл. фольга үстімен қоюға өсімдік майымен шошқа май, тұз себіңіз. бұршақ қара бұрыш 5-6 және лавр 1-2 жас жапырақтары жоғарғы орналастырылған, фольгамен қапталған және төмен температурада шамамен сағат үшін Bake пешке. бөлікке шошқа кесегін қызмет көрсететін бұрын.

сарымсақ фольгаға шошқа

Ол шошқа 700 гр бөлігін өтеді., Лавр жапырағы, қара бұрыш, сарымсақ будың және зәйтүн майы. құрғақ лавр жапырағы үкпе, бұрыш аралас, сарымсақ және зәйтүн майын, майдалап туралған жұп қасық. жуылған осы Ойынға командалардың және кептірілген шошқа майлап және сағат нанымдардың қалдырыңыз. Содан кейін, ол алюминий фольгаға оралған және ең төменгі температурада 1,5 сағат пісіру үшін пештің жіберіледі. Бір данасы немесе алдын ала кесу жеткізіледі.

картоп фольгаға шошқа бөлігі

Найти: картоп фунт, шошқа, пияз, майонез, ет дәмдеуіштер жиынтығы, Lavrushka мен өсімдік майын 400 грамм. үлкен бойлық дана - 2-3 см ұсақ бөліктерге бөлінеді шошқа, пияз төрттен жұқа сақиналар, картобы кесіп. ет, картоп, пияз, майонез, тұз және дәмдеуіштер - Барлық ингредиенттер терең контейнерде аралас болып табылады. Фольга әрбір тарату бөлігінің орталығында шағын парақтар бөлінеді картоп шошқа. Орап және пісіру үшін пісіру парағында тарады. Пештің 180 дейін қызады, және Бұл тағам фольгаға кестеге атқарды, мен қонақтары қазірдің өзінде ол ашық иесі болып Pan 50 минут қойыңыз.

ірімшік фольгаға шошқа

Найти: шошқа фунт, қатты ірімшік бөлігі 100 грамм, қыша және майонез асхана, тұз және аздап өсімдік майын шай қасық .. 1 см қалыңдығы қабаттарына кесіп шошқа, сәл кедергі. obsushivayut жуып, қыша, майонез және қоспасымен сылап және жеңіл тұздалған. жеңіл-желпі өсімдік майымен, оны майлап, фольга пісіру парағында таратуға және шошқа бөліктерін тарады. үстіне үгітілген ірімшік себіңіз және ет ауада қалды, сондықтан фольгамен жабады.

Сіз фольга үлкен бөлігінде шошқа пісіріп алдында, ол маринадтау болады. Бұл жағдайда, ет өте жұмсақ және хош иісті шықты.

бал тұздыққа Шошқа

дайындау үшін сізге қажет: шошқа килограмм, 2 ас қасық. бал, 1 ас қасық қасық. слайд жоқ қыша қасық. тұздықта үшін сізге қажет: су литр, 100 гр. тұз және 50 с. қант, пияз және дәмдеуіштерді (бұрыш, зімбір, даршын Stick, 4-5 дана. қалампыр, зире, сарымсақ). Тұздықты дайындау - су зімбір (шағын бөлігі) енгізу, сарымсақ, зире жұп шөкім, cinnamic таяқша туралған пияз, қалампырдың жұп, қайнау әкелді және салқындатылған. ет сол бөлігіне жапқанша орналастырылған және күні оны жібітіп қойыңыз. Келесі күні, шошқа фольгаға оралған және 220 градус жарты сағат Тағамның пештің жіберіледі, жойылған. құймасы дайындау - бал қыша араласқан және осы құрамы қапталған шошқа бір бөлігі болып табылады. Осыдан кейін, ет фольга үстіне алдын ала ашылу, 20 минут әлі dopekayut жіберіледі.