Ою және консервілеу үшін қияр Жақсы сорттары: түрлері, сипаттамасы, сипаттамасы

Тұздалған және маринадталған қияр біздің рационда енеді. Бұл өсімдік дәстүрлі олардың учаскелерінде әрине, егін сақтап тырысып, әуесқой бақшаларға және бақшаларға, өсті. тұздалған көптеген белгілі көкөніс, сақтауға ең ыңғайлы және сенімді тәсілі болып табылады, бұл факт. Бірақ, өкінішке орай, жоқ сол үшін қияр әрбір сұрыптау. бұл жұмыс күлі көкке ұшты емес еді, өйткені, сіз бар, қандай түсінуі керек қияр жақсы сорттары ою және консервілеу үшін.

қияр сорттары қандай?

Бұл өсімдік Барлық қолданыстағы сорттары 3 топқа бөлуге болады:

• Ең жақсы балғын пайдалануға немесе салаттарға, оларды дайындау қияр салаты;
• тұз-жабу қияр сорттары қыста сақтау ою және суық үшін;
• корнишондар - қияр жаңа піскен салаттар дайындау үшін қолайлы болып табылатын, әмбебап болып табылады, және қысқы тұздалған және ою арналған.

ою және консервілеу үшін қияр жақсы сорттарын қалай таңдауға болады?

тұз-жабын мынадай негіздер бойынша болуы мүмкін болып табылатын қияр анықтаңыз. Олар қашан толық пісіп оңай жойылады, ол, өткір тау жоталары бар кішкентай қара бар, өрескел. Мұндай сыныптарда кем тұқымдар мен ішкі қуыстарына жоқ тығыз целлюлоза өзі өте қытырлақ. тұз-жабу қияр ұзындығы -. жеміс-ден астам 15 см қабықтары ол өзінің бай әдемі түсін жоғалтады емес және қияр өздері серпімді және қытырлақ тоқтату тұзданғыштық кейін, тығыз, жасыл қара емес. тұз-жабуға қияр әмбебап мақсаттағы жаңа сорттарын, салыстырмалы жақында мінсіз тұздалған, сондай-ақ пайдалану кірді. ең кішкентай көкөніс - корнишондар. Олардың ұзындығы -. Zelentsy ақ табан және қалың мұқабаларын болса шамамен 3-4 см, олар ою үшін қолайлы емес.

ою және консервілеу үшін қияр жақсы сорттарын таңдау, сіз сурет қарап, сонымен қатар орамасын оқып ғана емес керек. Ол пайдалы ақпарат көп мөлшері бар, және қияр сорттарын тағайындауын көрсетіңіз.

Ол сондай-ақ есте және дәміне қарай тұр. Осылайша, мысалы, жылыжай сорттары көп өнімді, ал ашық далада өскен жемістер, хош иісті және дәмді. Егер сіз осы бөлігін ою үшін қияр сатып алған кезде, көрсету ұмытпаңыз, өйткені.

қияр Тұз-жабуға сорттары

қаралатын Нижинский және Muromsky сорттарын ою үшін қияр Ең өнімділігі. Олардың Zelentsy орташа мөлшерін өседі және жұқа тері және жеткілікті тығыз, серпімді тәнін бар. Бұл консервілеу үшін өте ыңғайлы.

қияр Nezhinskii

Көптеген бағбандар, бұл алуан жақсы Little орыс атпен белгілі. Ол қала қияр Нежин оның аты арқасында алды. ұзақ уақыт сынып үшін Мен даңқ шыңында болды және барлық жерде дерлік өсті. Бүгін, ол сондай-ақ оның танымал жоғалтқан жоқ.

Nezhinskii қияр тамаша дәмі, түрі мен тамаша тасымалға тауарлық белгісі бар.

түрлі сипаттамасы

Қияр Нижинский - өте қарапайым және жоғары өнімді эстрадалық. Ұзындығы қияр жүзім астам 2 метрге жетуі мүмкін. Ол баға pcheloopyljaemogo. Vintage егу кейін 48-68 күн арқылы қалыптасады. Жиналған қияр жаңа піскен тұтыну үшін де және консервілеу үшін арналған.

өсірушілерге бағалады деп сыныпқа арналған, өте жоғары қияр дәмі мен өнім сапасы. Ол құрғақшылық жақсы ауру қарсылық пен төзімділікті бар.

Beam завязь теріңіз. Zelentsy krupnobugorchatoy беті жұмыртқа пішінді созылған еді. Олардың ұзындығы 12 см, орташа салмағы дейін жетуі мүмкін -. 95 г zelentsov целлюлоза өте қытырлақ шырынды және дәмді болып табылады.

мол және ұзақ жеміс. Мүмкін ашық және қорғалған топырақта өсіру. көп мақсатты өсімдік.

Нежинскийі әулетінің қияр тұз-жабу келесі сорттарын кіреді:

• кезеңі;
• Nosovskiĭ;
• Nezhinka;
• Era.

Олардың сапасы тұз-жабын, жоғары деңгейде болып табылады Zelentsy жоғары дәмдік сипаттамалары бар.

Muromsky қияр сорттары

Қияр Муром - бүгін өте танымал болып табылады ескі орыс алуан. Ол өтеу мерзімі, pcheloopyljaemogo, ақыл тұрақты суық кеткендігін жатады. дәмді Zelentsy, хош иісті. Жеміс 32-42 күн ішінде жүреді. Муром қияр тамыз айының екінші жартысында дейін жақсы астық өндіруге.

қысқа, қатты жапырақты Кнут Slabopletistoe зауыты. айқын жарық жолақтары бар Zelentsy шағын, жұмыртқа немесе сопақ, ақшыл жасыл, шағын иірімдер,. қияр ұзындығы - 6-8 см, орташа салмағы - 50-70, сынып тұз-жабын мақсаттары, сонымен қатар жеміс-жидек және жаңа піскен тұтынуға болады.

консервілеу және ою арналған Classic гибридтер

ою үшін қияр үздік классикалық сорттарын болып табылады:

• Алтай;
• Vyaznikovsky;
• Керемет F;
• Воронеж;
• Coast.

Бұл алуан ою үшін өте қолайлы болып табылады. Сонымен қатар, ол кейіннен көгалдандыру үшін керемет тұқым береді.

қияр сорттары аталған көптеген оң тұз-жабын сипаттамалары қарамастан кейбір кемшіліктер бар:

• егін жинау күнделікті болуы тиіс, сондықтан Zelentsy тез, сары қосу;
• Теңсіздіктерді және жетілу тұрақсыздық;
• ауруға төмен кедергісі;
• гибридтерін салыстырғанда осындай үлкен егін бермейді.

Grade қияр Алтай

Қияр, өйткені сақтау және климаттың өзгеруі нетребовательные олардың серпімділік Көгалдандыру жақсы белгілі. Алтай туралы 35-38 күн өтеу мерзімі ерте-Өтеу мерзімі pcheloopyljaemogo алуан болып табылады. Өсіру жылыжай және ашық топырақта жүзеге асырылады.

Бұталар класс srednepletistye, кірпік ұзындығы - 1,2 метр. сопақ-цилиндрлік - жемістер орташа өлшемін (шамамен 9-10 см), 85-90 г орташа салмағы, қияр типтік нысаны бар. ащы жоқ Zelentsov түсі жарқын жасыл, үлкен дәмі. қабықтары туберкул жабылған, кеңестер ақ болып табылады. жеміс шағын банктерде ролл мүмкін Қияр Алтай мінсіз, ою және сақтау өзін дәлелдеді.

эстрадалық көптеген белгілі салыстырмалы төзімді қияр аурулар. орташа шығымдылығы бір шаршы метрге 5-6 кг.

Grade қияр Воронеж

Қияр Воронеж консервілеу және ою үшін тамаша сорттарын, ымырашыл, орта болып табылады. туралы 50-55 күн - Бұл тамаша дәмі, 100-120 жемісі салмағы, өнгіштігі плодоносит кезеңі бар.

тұз-жабу қияр заманауи сорттары

Бүгін нарықтық тіпті тәжірибелі бағбандар шатасуы туындауы мүмкін, сондықтан тұқым түрлі, кең ассортиментін ұсынады. барлық рұқсатсыз коммерциялық - осы адамдар үшін, кім үшін қияр өсіру жаңалық, тұз-жабуға тұқым алуан болып табылады. Кейбір бағбандар гибридті сорттарын пайдалануға қорқады, бірақ бекер. қияр Көптеген қазіргі заманғы алуан жоғары дәмі, аурулар мен топырақ қарапайым және климаттық жағдайларына жақсы қарсылық ие болып табылады.

ою және консервілеу үшін қияр қазіргі заманғы жақсы сорттары:

• Париж Қияр;
• Mama сүйікті F1;
• Roma F1;
• Батылдық F1;
• Barrel тұз-жабын F1;
• Лилипутские F1;
• Көңілді балалар;
• Соловей F1;
• SWAG;
• Тұз-жағу F1.

unpretentiousness осы түрлі сорттарын Барлық өсіп жағдайларына және тамаша дәмі мен тұз-жабын қасиеттері берілген. Қияр әуесқойлары Париж Қияр және Lilliput сияқты сорттарын бар қуанышты болады. Олардың тұз-жабын тарифтер белгісіне дейін әрқашан, кірістілік өте жағымды тосын болып табылады, және толтырылған жертөле мүмкіндік бас тарту.