Көктем саңырауқұлақтар (суретті қараңыз). Көктемнің алғашқы саңырауқұлақтар қандай?

Алғашқы кезде көктемгі саңырауқұлақ? Әрине, жыл сайын - әр түрлі тәсілдермен. Алайда, тәжірибелі саңырауқұлақ жинағыштар байқайды кейбір жалпы заңдылықтары бар. Көктем саңырауқұлақтар тезірек топырақ жібітіп ретінде пайда болады. жылы парағы жер мицелий жаңғырту мен дамыту басталады ретінде қар кеткен соң. Жылы Ресейдің орталық осы сәуір айының соңына айналасында жүреді.

Кім бірінші болып?

пайда алғашқы улы саңырауқұлақ шағын мөлшері. Әрине, әрбір мұқият адам бірінші көктемнің жылы күн ішінде ормандар, кен және тіпті бақшасында табуға болады неприглядный жұқа саңырауқұлақтар, назар аударды. ағаштар қалдырады әлі, шөп ғана қалыптаса бастайды, жасыл болып табылады, және grebes өзінде табуға болады. әрине, азық-түлік, олар жұмыс істемейді.

Қандай алғашқы көктемгі саңырауқұлақтар тағамдық?

Жеуге жарамды саңырауқұлақтар сәл кейінірек пайда бастайды. Еліміздің оңтүстік өңірлерінде орталық және солтүстік аймақтарында, сәуір айының соңында табуға болады - ерте немесе мамыр айының ортасында. Көктемгі саңырауқұлақ жинауға Going, сіз әрқашан сақ болу есте сақтау қажет. оңай жеуге шатастыруға болады улы және деп аталатын «жалған» саңырауқұлақтар Осы уақытта, үлкен сома. Сондықтан, қалай жеуге болады көктемнің алғашқы саңырауқұлақтар деп аталады? Әрине, бұл саңырауқұлақ түсті.

саңырауқұлақ түсті туралы қосымша ақпарат алу үшін

Бұл көктем жеуге жарамды саңырауқұлақтар. Мысалы, Мәскеуде, олар қазірдің өзінде сирек қарастырылуы бастайды. Олар әр орманда қанағаттандыра алмайды. Кейбір адамдар, олар бірте-бірте жойылып деп санайды. Біздің елімізде және Еуропадағы, XVI ғасырдың ортасынан бастап жеуге саңырауқұлақ түсті ретінде белгілі. Егжей-тегжейлі сипаттамасы ботаника бойынша Еуропалық кітаптар және орыс өсімдіктердің көруге болады.

Олар саябақтар, жеке немесе ормандарда топтардың пайда, және олар балабақшалар мен бақтар табуға болады. жапырақты ағаштар жақын Grow: және т.б. терек, көктерек, қандыағаш, гүлдену жеміс-жидек дақылдарының кезінде табылған Бұл көктем саңырауқұлақ ... саңырауқұлақ түсті түрлі түрлері бар:

• ортақ Morel;
• дөңгелек;
• конустық;
• Smorchkova қақпағы және т. D.

Біз ең көп таралған Морель сипаттайды.

Морель қарапайым

қақпағының биіктігі - 8 см, қалыңдығы - 6 см өзі қорытылған шеттері аяқпен, жұмыртқа болып табылады .. қақпағының ішіндегі сыртқы ол ұялы жасушаларын еске бұрыс пішінді шағын шұңқырларға, жабылған, қуыс болып табылады. ол қоңыр немесе сарғыш-қоңыр бояу. бағаналы шамамен 7 см және 2 см қалыңдығы, қуыс, цилиндрлік, ақшыл сары түсті ұзындығы бар. салдарды, жұқа сынғыш, Балауыз.

конустық Морель

6 см, қалыңдығы 5 см қақпағының биіктігі. Сыртқы конустық кейде жұмыртқа, оның шеттері сабақтарының Үндіс жатыр. қақпағының ішіндегі жасушаларының бетінде қуыс болып Созылған болып табылады. оның қоңыр-қара немесе сұр-сары-қоңыр бояу. 5 см, оның қалыңдығы және 2 см ұзындығы дейін. Цилиндрлік, қуыс, ақ немесе сәл сарғыш түсті түсті туындайды. оның жұқа, нәзік, Балауыз еті.

Smorchkova қақпағы

6 см-ге қақпақтың биіктігі, 5 см ені. Көрініс оның campanulate оймақ еске түсіреді. Сыртта, ол, аяғына neprirosshimi Шеті, мыжылған көптеген бойлық қатпарлар бар. Қоңыр немесе сары бояуға. ұзындығы 15 см-ге дейін, қалыңдығы 3 см. Діңгек түсі ақ немесе крем. Мөлдір бірінші мақта тәрізді ішіндегі аяғы цилиндрлік пішіні, кейінірек қуыс айналып. Flesh Балауыз, сынғыш болып табылады.

саңырауқұлақ түсті улы ба?

Бұл мақалада табуға болады фотосуреттер, онда осы көктемгі саңырауқұлақтар, улы заттар жоқ. Бұл батысында жоғары сұранысқа ие өте құнды орман өнімдері болып табылады. Мысалы, олар Америка Құрама Штаттарында ең үздік бірі болып табылады. АҚШ-та, саңырауқұлақ түсті басқа саңырауқұлақтар және 1 кг $ 150 асатын жиі олардың құны, қарсы ерекшелену. Сондықтан Олардан қорықпаңдар - осы көктемгі жеуге саңырауқұлақтар.

саңырауқұлақ түсті (төменде сипаттау оның) желілерінің шатастыруға болады екенін ескере отырып, азық-түлік-құлық термиялық өңдеу олардың пайдалану алдында тұр. су өзгерту, содан кейін 15-20 минут, оларды қайнатып және процесті қайталаңыз. Содан кейін суық сумен жуыңыз және олардың денсаулығы үшін қорықпай жоқ, қуырып немесе қайнатуға жалғастыруда. Барлық зиянды токсиндер кері тоңазытқышпен су саңырауқұлақтар өтеді.

жіктер

қарапайым және алып: Ресейде, сіз олардың екі түрін таба аласыз. орманда сызықтар олар сыртқы жағдайларға көбірек төзімді және неприхотлива болып, жиі көруге болады. Сол сияқты саңырауқұлақтарды Морель, олар жапырақты ағаштар өсетін, сондай-ақ махаббат шіруге сандықтар, филиалдар мен табынушылық жанында орналасқан тиіс. терең crinkles бар түрлі сызықтар көлемді қалпақтар бұрыс нысандардың. сұр-ақ түсті боялған олар тым көлбеулене және қуатты фут. қақпағы жоса, жеңіл қоңыр немесе сарғыш-қоңыр болуы мүмкін.

сызықты жеуге ма?

Ресей сарапшылары осы саңырауқұлақ шартты жеуге ойлаймын. Басқаша айтқанда, олар азық-түлік қолайлы болып табылады, бірақ тек қайнаған соң. Батыстың мамандарға арналған, олар желілері улы ретінде жіктеледі деп санайды. Бұл өлімге олардың кейбіреулері деректер саңырауқұлақтар тіркелген ауыр улану жағдайларда, байланысты. адам саңырауқұлақ түсті секілді, азық-түлік шикізатының сызықтар қолданылады, өйткені осы жағдайда барлық, бар еді.

Шын мәнінде, бұл саңырауқұлақтар термоөңдеу жолымен жойылады улы токсиндерді құрамында істеу. Біздің жинаушыларды мүмкіндігінше бірнеше рет желісін өңдеу жүзеге асырылады. Осы саңырауқұлақтар қайнату улану қаупін азайтады токсиндердің жою, алып келеді. Әрине, біз деректер саңырауқұлағы оларды дұрыс өңдеуге қалай білмейді тәжірибесіз адамдарды жинау кеңес бермейді.

Қауіпсіздік ережесі

адам желісін көріңіз келеді, егер Біріншіден, ол жоғарыда аталған барлық ережелерін сақтауға тиіс. күмән үлесі бар болса, екіншіден, оларды бас тартуға жақсы, бәрі дұрыс орындалады. Морель бастап ажырата тәжірибесіз mushroomer gyromitra қиын Сонымен қатар, егер, содан кейін өзіңіз қажеті жоқ, оларды жинау. Ол нарықта немесе бейтаныс саңырауқұлақтар сатып алу ұсынылмайды. Олардың арасында улы үлгілері болуы мүмкін, және олар жиналған қайда екенін білмеймін. саңырауқұлақтар келесі жолға немесе қолайсыз қоршаған ортамен жерлерде өсіп болса, бұл жағдайда, тіпті саңырауқұлақ түсті денсаулыққа зиянды болуы мүмкін.

апельсин peziza

Бұл басқа көктемнің алғашқы саңырауқұлақ болып табылады. Бұл шағын жарқын қызғылт саңырауқұлақтар. Жас үлгілері болашақта олар табақшаларды және табақшаларын ұқсас, жалпақ болып, ыдысқа ұқсас. адам disciotis деп атаймыз. Осы саңырауқұлақтар саңырауқұлақ түсті және желілерін салыстырмалы болып табылады. Олар орман соқпақтар мен орман шетіне, жерге өседі. Жиі өрт болуы үшін пайдаланылатын жерде пайда болады.

біз оларды жеуге болады?

Orange peziza - жеуге саңырауқұлақ көктемгі, олардың қоңыр әріптестерінің айырмашылығы. Олар аз немесе жоқ иіс және дәм мүлдем жоқ болуы. олар бұл жарықтық береді Олар жиі ассорти саңырауқұлақ бірге, ою үшін пайдаланылады. Олар, қуырып қайнатып, алайда, олар түсін жоғалтады, бірақ тұздалған түрінде сақтауға болады. Бұл көктем саңырауқұлақтар, сіз осы бапта көруге болады, оның фотосуреттер, жиі салаттар және тағамдарды безендіру үшін пайдаланылады. Кептірілген саңырауқұлақ ұнтақ айналдыруға және оларға апельсин түсті беруге Дәмдеуіштер және тұздықтар оны қосу отыр.

Және, соңында, тағы бір рет қауіпсіздік желілері мен саңырауқұлақ түсті мақсаты тамақтанар алдында екі рет қайнатылған тиіс еске. А peziza ғана жеуге жарқын қызғылт. қоңыр және сұр түсті барлық реңктері саңырауқұлақ вирулентность көрсетеді. абай болыңыз және тек тәжірибелі саңырауқұлақ құрастырушылардың сүйемелдеуімен орман өтіңіз.