Балмұздақ жеміс: Рецепттер дайындау. ең дәмді балмұздақ

жидек джем, шербеті және соңғы сәнді frogurt бар балмұздақ, жеміс-жидек, балмұздақ - шырынды, тәтті және керемет тартымды жеміс көптігі танымал балалар ғанибет дайындауға мүмкіндік береді. Сапа өнімдері мен мұқият дайындау екі ересектер мен балаларды (тіпті ең кішкентай) емдеуге болады теңдесі Үйде жасалған десерт, береді.

дәмді рахат

Қолдан балмұздақ өндіру - ересектер мен балаларға арналған қызықты тәжірибесі. Little көмекшілері оңай жуу жемістер, тұқымдар немесе қант негіздерімен жеміс араластыру тазалауды сеніп тапсыруға болады. суық тәтті-дәмділер Бірлескен дайындау мінсіз ұрпақ біріктіреді және балалар күнделікті танымдық зерттеулер толтырады.

Қолдан popsicles жиі жаңа піскен шырындар және сүт ауылының Сонымен бірге салауатты Smoothies, жеңіл крем таңдау, сергек жұмыртқа мен қант жасалған. Осы десерт даусыз артықшылығы оны толықтыратын мүмкіндік кокос жаңғағы, бар карамель Шашырап немесе үгітілген шоколад.

Шербет

оңай Франция Шербет пісіп дәрумені бомба - - қарақат, әсіресе балалар үшін ең дәмді балмұздақ. Арқасында жұмыртқа және кілегей десертке балалар суық жеуге болады, сондай-ақ диеталар ұстанатын адамдарға болмауына.

дайындау үшін Шербет қажет:

• мұқият уатылған жаңа піскен қарақат (немесе басқа жидектер) және 600-700 г;
• (Жидектер түрлі және өтелу байланысты) қант 200-280 г;
• таза су 150-170 мл;
• жартысы орта лимон;
• ересек үстел, сіз 2 ст қосуға болады. қасық жидек ликер (егес талғамын болған жоқ деп, таңдалған жеміс сәйкес оның құны таңдаңыз).

балмұздақ құрылымы біркелкі өйткені Berry суспензия қант толық ерігенге дейін қант және сумен араласады тиіс. Лимон мұқият оның қабығы қосылған езбесі ішіне араластыру болуы тиіс. Ликер жұқа ағынын құю және мұқият жеміс-жидек негізінде араластыру арқылы соңғы дәмі ретінде қосылған болуы тиіс.

Сіз балмұздақ пайдаланып сияқты десерт дайындау, және онсыз, бірақ содан кейін сіз Мұздатқыш және металл емес өтуіне қажет болады. маңызды енгізуі есте балмұздық жылы дайындау. жеміс қоспасы инфузия алдында, оның дұрыс салқын қажет. балмұздық жылы қоспасы жиі жеңіл болып табылады. Бұл оттегімен қанықтыру байланысты.

балмұздақ жоқ салқын еркелетіп Пісіру, сіз мұқият әрбір жарты сағат микс араластыру керек, және 5:00 кейін контейнерлерге тарату және мұздатқыш жіберіледі.

мұз

Жеміс мұз - тіпті баланы өзі жасай алады ең дәмді балмұздақ. Оны дайындау үшін қажет:

• (Кез келген сергек немесе сердцеедов туралы целлюлоза бар) жеміс шырыны 0,6 литр:
• ваниль Stick;
• егер қант 200 грамм, қышқыл жеміс.

Шырын мұқият қант және ванильді үгіндісімен араластырып тиіс, бірыңғай қоспасы тоңазытылған зең құйыңыз қажет. балмұздақ мұздату үшін, жеміс 6-8 сағат болады. Содан кейін ол қонақтарды бола алады.

құлпынай

жеңіл, хош иісті және тартымды - ең танымал ханымдар ғанибет құлпынай балмұздақ болып табылады. Бұл қолайсыз ауа райында жазғы жылу және көтеру тамаша салқын болып табылады.

құлпынай балмұздақ дайындау үшін, сізге қажет:

• ақ қант 100-110 г;
• 250-270 мл Таңдалған крем;
• 250-270 мл сүт;
• 3 орта жұмыртқаның сарысы;
• 2 кесе (200г) селективті жаңа піскен құлпынай (немесе мұздатылған);
• шай қасық ваниль немесе кремді мәні.

дайындау:

1. құлпынай араласқан болуы жартысы қант. бірнеше сағат тоңазытқышқа оны қоюға Бұқаралық қажет.
2. жеке ыдысқа, қант, сүт және жұмыртқа сарысын араластырып терең қажеттілігі. қоспасы қайнау тарту жоқ, қант тарата, содан кейін өрт қоюға қажет болды және. Сәбилер формула салқын берілуі тиіс. Содан кейін ол араластыру қажет, немесе мұз тамшылары орта қабаттар қалыптасады жарты сағат сайын, тоңазытқышта қоюға қажет.
3. Салқындату кейін (шамамен 3 сағат) сүт қоспасы негіз құлпынай және ваниль араласқан болуы тиіс. Яғни, барлық ғой, үй балмұздақ, жеміс дайын, ол кестеде әкелуі мүмкін. олар дайындауға қатысатын болса балалар, бірінші сот процесі өшіру алайық.

шие

Енді, қолдан балмұздақ жасауға қалай бадам үгіндісі жеміс айтып. барлық үздік, бұл жаңғақ шие ұштастыра болады (шие немесе нақты шие - бұл маған әрбір гурмана шешеді).

шие балмұздақ дайындау үшін, сізге қажет:

• 300-400 г шие қапталған;
• 100-150 мл сүт сапасы;
• сапасы төмен май крем (10%) 220 мл;
• қант 100-150 г (бал, сондай-ақ жөн);
• 0,5 л сапалы май крем (35%);
• 2 ас қасық. «Амаретто», немесе басқа да хош иісті тәтті ликерлер қасық;
• жер бадам 150 г.

Десерттерін дайындау:

1. 10% крем қант қоспасы және тазартылған терең шие контейнерді (сондай-ақ жуып).
2. Келесі, бұл қоспасы қыза, шамамен 15 минут қайнаған жоқ, өрт қою және болуы тиіс.
3. Осы уақыт ішінде, қант-ақ Мұздану балқып және жұмсартатын болады. бөлме температурасына дейін салқындату үшін массасы жылыту кейін. салқындатылған қоспасы тегіс дейін Блендерді ұнтақталған тиіс.
4. Сіз, шие салмағы жылы сүт жұқа ағынын құйып жақсылап араластырыңыз және тоңазытқышта суытып қойыңыз керек.
5. Май крем дұрыс қамшы араластырғыш (ең төменгі және оңтайлы қарқынды арасындағы айналу жылдамдығын реттеу) керек. Сондықтан кремді бұқаралық әуе және тұрақты болып. Келесі шие ликер және кілегей көп араластырып, содан кейін блендер тағы да араластырыңыз тиіс. соңғы аккорды бадам хош ұсақталған болады.
6. Балмұздақ үнемі үшін тартып араластыра отырып, салқындату үшін тоңазытқышта орналастырылуы қажет. шие балмұздақ мұздатқыштың 6-8 кейін сағат дайын!

қаражидек балмұздақ

Соңында, тағы бір дәмді балмұздақ дайындауға қалай қарайды. Осы десерт негізгі ингредиент - қаражидек. Бұл балмұздақ жағымды, сергітетін дәмі бар.
дайындау үшін сізге қажет:

• ванильді қант - шай қасық;
• крем (май) - шыны;
• қаражидек (мүмкіндігінше тұщы) - екі көзілдірік;
• 12% май крем - 475 мл;
• қоюландырылған сүт - 420 мл.

дайындау:

ыдысқа салып 1. Blueberries жуу, Маш.
басқа контейнерде 2., кілегей, қоюлатылған сүт және ваниль араластырыңыз.
3. Содан кейін қоспасы мұздатқышқа салып өтті. Әрбір жарты ол, тағы да араластырыңыз және артқы салып үшін сағат қамту. Сондықтан Сіз бес сағат істеу керек. Содан кейін жидектер қосу және әрбір жарты сағат араластыра отырып, екі сағат бойы мұздатқышқа салып тағы бір рет араластырыңыз. Яғни, барлық ғой, десерт дайын.

қорытынды

Енді сіз қандай қызықты тәжірибесі білеміз - қолдан балмұздақ өндіру. процесс өте ұзақ уақыт алады, және нәтижесі балаларды және ересектерді қуантады.