Пахта ... Бұл не? Және ол қалай емдеуге болады?

Пахта - бұл не? Бүгінгі жастардың көпшілігі үшін жаңа өнім болып табылады, бірақ Ресейде кеңінен белгілі болды. Пахта - сары май өндіру дайындаған төмен-май крем. өнім жанама өнімі болып табылады болғанына қарамастан, ол біздің ұлы-әжелері, сондықтан, бұл мөлдір сұйықтық жоғары бағалады, ол үшін пайдалы заттар, көп жұтып.

Қазіргі заманғы технологиялар өндірістік процесс пахты жеңілдетілді. Егер бұрын ол Вспененный сүт ұзаққа созылатын үрдіс болды, бірақ қазір емес май сиыр сүтінен ғана ол қалыңдық беруге сүтқышқылды бактериялар, қосыңыз. таңдайға, осы т еске балқытылған сүт, және түсті сол туралы.

құрғақ және қоюлатылған түрінде іркіт тоқаш өнеркәсібі және кондитер бизнес пайдаланылады. Сондай-ақ, өйткені бұл дәрілік препараттың диеталық сүзбе, ірімшік және сүт десерт жасалған.

Кейбір үй шаруасындағы әйелдер суық сорпалар үшін база ретінде пахты пайдаланып, сондай-ақ бұқтырылған тағамдар үшін көкөніс салаттар мен соустар үшін байыту отыр. Негізгі ингредиенттер пахты қосу, егер Sweet ашытып, керемет жұмсақ және нәзік болады. Бұл өнім жеп, және жеке тағам ретінде болады. Диета, мысалы, ол ораза күндері оны пайдалану ұсынылады.

Сондықтан, іркіт - бұл не? біз білдік ретінде Біріншіден, ол пайдалы және қоректік өнім болып табылады, және, екіншіден, ол дәрумендер қоймасы болып табылады. теңдестірілген құрамы мен майдың белгілі бір сомаға арқасында бұл қышқыл сүт өнімі зат алмасуды қалыпқа көмектеседі.

пахте кезекті қабылдау, семіздік күресуге бауыр көмектеседі жүйке жүйесін және бүйрек тұрақтандырады. Жоғары лактоза мазмұны осылайша бактериялардың өсуі алдын, асқазан-ішек жолының қалпына келтіреді.

Біз қазірдің өзінде қалай дәмді және сау өнім пахты түсіндік болатынмын. Қандай оны ауыстыруға болады? Және бұл мүмкін бе? Бұл көптеген адамдардың мүдделерін дегеніміз не. Сіз жағынан бұл қышқыл сүт өнімі емес еді болса, онда сіз оңай және тез дайын болатын, йогурт немесе қышқыл сүт оны ауыстыруға болады. Бұл тек 1 Сірке суы немесе лимон шырыны ас қасық, және жоғары шыны ыдыстар талап етеді. Пахта лимон шырынын сүт араластыру кейін 5-7 минут ішінде қалыңдатады. Сонымен қатар, іркіт орнына қышқыл сүт немесе сарысуға пайдалануға болады.

Біз бұл пісіру үшін тамаша негіз, бірақ кез-келген рецептте әкеп емес, іркіт, қандай туралы көп айтқан. : Лимон құймақ дайындау келесі өнімдерді талап еді, - сіз таңғы үшін үлкен таңдау таба төмен, сондықтан ол, түзетілуі тиіс

- Жұмыртқа - 3 дана;.

- Өсімдік майы - 2 ас қасық. л.;

- бидай ұны - 0,5 кесе;

- сары май - 20 г;

- Пахта - 1 тостаған;

- жүгері ұны - 1 кесе;

- қант - 2 ас қасық. л.;

- 1 пакет қопсытқыш ұнтақ;

- 1 лимон жұмсағын;

- пышақ ұшы сода мен тұз.

жұмыртқа Beat, өсімдік майы және пахты қосыңыз. жеке контейнерде, жүгері және бидай ұны, қант және лимон қабығын бүкіл араластырыңыз. Содан кейін сода және пісіру, тұз қосып қопсытқыштар. Ал құрғақ ингредиенттерді араластыру және жұмыртқа қоспасына қосыңыз. Mix, ол ешқандай ісіктер бар екенін мынадай. қызарғанша сары Bake құймақ. Осымен болды!

жеке тағам, сонымен қатар сіздің аспаздық туындыларымен құрамдас бөлігі ғана емес іркіт - Біз сіз осындай өнім болып табылады, қандай ретінде, маңызды ақпаратты көп үйренді үміттенеміз.