Алма бал: сипаттамасы, класс, әсіресе сақтау және өсіру

Apple - талғамына алуан бірнеше жемістердің бірі. Сорттары, пісетін жеміс қаттылығын ерекшеленеді. Ал дәмдік қасиеттері туралы ештеңе және сөйлеу мүмкін емес. дәмдік түрлілігі бір-бірінен алма түрлі жеткізіңіз. маңызы зор жеміс қант мөлшері болып табылады.

Тәтті және қышқыл алма

Apple дәмі қант және қышқылының қатынасы байланысты. қант-қышқылы коэффициенті - бұл арнайы атауы бар. десерт алма, ол 20-34 кем емес болуы тиіс. Ол алма орта жолақ қарағанда тәтті жалпы салмағы Оңтүстік сорттары деп атап өтті. оңтүстік Қышқылдар - шамамен 0,3%, қант - 11%; 0,7%, қант - - 9% -ға көп солтүстік. Бірақ қант қышқылдары басым сорттары кез-келген климаттық аймақта арасынан табуға болады.

осы ескі таңдау (ARKAD сары Korobovka, Medoc Mironchik) Кейбір. Ал салыстырмалы жақында құрылған жаңа бар. Ол Medunitsa, кипарис, кәмпиттер, тәтті қызыл. Өсірушілер арнайы олар үлкен аудиторияға бар екенін біле тұра, ажырасу түрлері.

Таяу тобы тәтті сорттары

алма сорттарын арасында орта тобы, арман, Oktyabrenok, Славянка, Lobo, Pepin шафран тәтті бал Мельба алма саналады. Олардың жеміс - қант шамамен 10%. оның халық, тамаша қызғылт, Knight, Bessemyanka Мичурин, Orlik (11% немесе одан да көп) көбірек жеміс сорттары. мұндай жады мен Мичурина Antonivka десерт ретінде қант сынып саны 12% -дан асады.

алма Пайдалы қасиеттері

бал алма оның 20 мг целлюлоза 100 г С дәруменінің көп мөлшерде бар. Дәрумені қалпына келтіру күштер денені әлсіреген, иммунитетті нығайтуға көмектеседі.

Қышқыл ішекте ыдырау процестерін кедергі кез келген сынып алма табылған. талшықты жоғары ас қорыту жолдарының қызметін реттеуге көмектеседі.

оның функциясын орындау үшін мүмкіндігінше жүрекке, ол калий қажет. Бұл элементтің алма - алма темір орналасқан 100 г жуық 300 мг қызыл қан сақина қалыптастыруға қатысады. хром, магний, марганец бар.

қоректік заттардың мөлшері алма түрлі байланысты, және олар пісіп онда жағдай. Бірақ, кез келген жағдайда ол басқа жемістер қарағанда әлдеқайда көп.

пісетін

үздіксіз алма қамтылған құнды элементтері және заттармен ағзаны қамтамасыз ету үшін, сіз олардың тұтыну ұзақ кезеңін созған қажет. түрлі пісетін бұл зауыт ағаштар үшін.

All алма сорттары бөлінеді:

• Жазда, шілде айында пісіп - ерте тамыз. бірден жетілу кейін жеп, осы сорттарын алма. Олар шамамен бір ай жатуға мүмкін. Жарамдылық мерзімі салқын жерде, оларды жасыру, аздап ұзартылуы мүмкін.
• қыркүйек айының басында - алма күзгі сорттары тамыздың аяғында пісіп. Store 3 аспайтын ай болуы мүмкін.
• Қысқы алма қыркүйек айының соңында филиалдары жойылады. Олар ақпанға дейін салқын жерде сақталады.
• Pozdnezimnie сорттары қазан айының соңында пісіп. пісіп жетілген және сақтау жатып оларды алыңыз. Бірте-бірте олар түсті және консистенциясы өзгеруіне дәлел ретінде, өтеу мерзімі бір мемлекет өтіңіз. Олар наурыз, содан кейін сәуір айының соңына дейін сақталуы мүмкін.

Нектар

Осы түрлі ағаш төмен. сирек Крон, дөңгелектенеді. шамамен 40 г салмағы жемістер қызыл румянец сары түсті, дөңгелектенеді-конустық нысаны.

Қант мазмұны - 13%. Ағаш аязға төзімді. Аттас жаңа бағандық сұрыбы бар. Бірақ бұл мүлдем басқа Medoc болып табылады.

Korobovka (Medunichka, Скороспелка)

7-ші жылға дейін өркендеуіне енген көне эстрадалық. Ол аяз, Қорқыт жүзінде жоқ жұқтыру төзімді. атаулардың әрқайсысы сапалы сынып туралы айтуға. Оның жемісі дерлік қышқылы сезініп емес, бірақ кәмпиттер бал дәмі бар. Кейбір ол тіпті сәл жұмсақ болып көрінеді. өйткені пісетін кезеңнің деп аталатын Скороспелка эстрадалық. А Korobovkoy - шағын алма салмағы (40 г) үшін. Бұрын бұл алма бал салмағы, бірақ бүкіл жәшіктер арқылы емес сатылды. қызыл жолақтары бар сары жемістер. жетілу кезінде, сіз күн қарсы алма қарап, олар ашық болып, оның тұқым көрінеді.

Қанша уақыт олар сақталмайды. қысқа дайындалып болуы, және кептелуді дайындауға болады. дәмді компот дайындау кептірілген алма бал қолданылады. рецепт қарапайым: 200 г алма тілім қайнаған сумен шаяды, 10 мин қайнаған 2 литр су, құйып. салқын дейін, талап етеді.

Бал (Medunitsa)

Сұрыпты өсірушілері ММУ арқылы ажырасу болды. Бұл температура -40 градусқа дейін төмендейді аудандарында өсірілген болады. Бірақ ол оңтүстігінде жақсы сезінеді. Жеміс отырғызу кейін 4 жылдан басталады. Жазғы сынып жоғары кірістілік - Medunitsa (алма бал). Сипаттамасы шамамен 130, сары-жасыл қоңыр жолақтары бар жеміс түсі, жемістер ірі екенін айтады. жазық-турдың нысаны, конустық.

Lungwort - бал алма (сорттары әр түрлі), бірге тамыздың аяғында пісіп, оның жеміс. құлап болмайды. екі ай бойы жаңа піскен сақталады. шырын жасауға пайдаланылатын, көп жаңа піскен жейді. ағаш көлеңкесінде өседі болса, жемістер біртіндеп емес, барлық бірге жетіледі.

ағаш пирамида тәжі бар, жоғары. тамыр жүйесі ауқымды. тамыры жер асты суларының жоғары қорқады емес. жапырақтары пішіні кәдімгі алма аздап айырмашылығы, жасыл түтіккен болып табылады. парақтың ортасында пластина бастырылып қалған.

Lungwort - өсіп келе жатқан жағдайларына неприхотлива бал алма (бапта аталған сорттары). негізгі ауруларға төзімді. Дерлік, зиянкестерден алма (бал) осы түрлі зақымдалған емес. ағаш өсіру көп күш талап етпейді.

Ағаш суглинкалар топырақта отырғызылған. Ол сондай-ақ су өтеді, және сол уақытта оны сақтайды. күн таңдау орналасуы. іргелес көшет арасындағы қашықтық кең ағаш тәжі кейін. кем дегенде 5 м болуы тиіс.

Бір ай және көгалдандыру үшін тесік дайындау бір жарым айына. Оның мөлшері көшет түбірлік жүйелерін диаметрінен екі есе артық болуы тиіс. Топырақ тыңайтқыштар араласқан және шұңқырға түбіне слайдты құйыңыз. түбір жағасы 7 см-ден кем емес жер жоғарыда шығып тұрды, сондықтан ол түбір көшет орнату. мүмкін емес жерге оны жерлеу.

ағашқа Келесі бірнеше жылдар бойы байланысты оған қолдау, орнатылады. Жел зақымынан ағаш қорғайтын болады және тегіс барр қалыптастыруға көмектеседі. Жерленген тесік. көшет су көп шелек су.

Мульча ағаш сандықтар. Егер сіз мұқият ағаштың астында топырақ құрғақ емес, қамтамасыз ету үшін қажет бірінші жыл. Бірақ ол толтыру қажет емес. Кейінірек құрғақ жыл ішінде ғана суарылатын. Өйткені, жетілген ағаш су қабаттары және өзін-өзі жеткілікті ылғалды кері алады. Бір ағаштың астында су аспайтын 5 шелек төкті.

сорттарын негізгі кемшілігі үнемі артық қашу алып тастау, ағаштың тәжін кесіп қажеттігін саналады. алма ағашы өседі кезде ол осы істеу, әсіресе қиын. ауыр аяз қаупі өтті кезде, кеш қыста немесе ерте көктемде қалыптастырушы кесіледі жұмсайды.

тыңайтқыштар ағаштар

Ерте көктемде ағаш ұрықтандыруға натрий гуматно. фосфордан және калийден қабылдау күзде. Осы қыста жақсы жылжыту көмектеседі. Бірақ ол бірқатар іс-шаралар жүргізу қажет. Кеш түскен күз магистральдық көң айналасында орналасқан. магистральдық қысқы қар баспана Көшеттер. шырша филиалдары немесе шатыр материалын діңі баспана, ағаштың қабығы зақымдайтын кеміргіштер үшін. Көктем баррель әк ақтады. Бұл белгілі бір жәндіктер зиянкестер құрттарын жойып, күйдіріп алдын алуға көмектеседі.

сары аркадалар

сары Аркадий - ол бал алма, түрлі дерлік бірдей дәмі. Ерекшеліктер: түрлі ағаш Созылған сирек тәжі пішіні. жапырақтары сәл Әрі табылады. Жемістер сары, тостаған тәрізді тәтті жанады.

эстрадалық ерте пісетін болып табылады. Hardy ағаштар. Кемшіліктері - төмен өнімділігі мен ауру струпьев нашар қарсылық.

ерте алтын Kitaika

бір алуан I. Мичурин дамыған. Ол отырғызу кейін үшінші жылы жемісін бастайды. шағын, сары жемістер.

Жаңа тәтті сорттары

ол Елена жаңа тәтті сорттарын арасында ерте жазғы сыныпты атап өтуге болады. жемістер, бал дәмі бар тәтті әдемі. екінші жыл көтергіш енеді. жеміс бір апта бұрын астам созревает Ақ толтыру.

Беларусь тәтті - кеш эстрадалық. алма салмағы жағымды қышқыл бар, хош иісті, борпылдақ 200 г Целлюлоза болып табылады. жемістер ақ салалар бойынша сақталады. Ол қаңтарға дейін сақталады қазан, созревает. эстрадалық қотыр зақымданған төзімді.

Импорттық алма бал

Сіз қазіргі заманғы супермаркеттерде сатып алуға болады алма, арасында, бал дәмі Бал Crunch (Бал Crunch), Модидің (Modi) бар алма деп атауға болады. өте тәтті Екі сорттары. Дегенмен әлі барлық тұтынушылар бал оларды қоңырау дайын. жемістер, ірі қызыл, шырынды, өте қатты болып табылады. Жақсы-жабдықталған.

Бал Crunch 300-ге жуық рубль., Олар өте отырып жоғарылатылған бағасы таба арналған супермаркеттерде сатылады. Modi 80 рубль үшін сатады. килограмына.